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Que semer en juillet au potager

En zone 8, la plus courante en France, juillet compte 9 cultures à semer ou planter : laitue, radis, carotte, haricot nain, haricot à rames, betterave, persil et brocoli.

À semer en place en juillet

À planter en juillet

Ce qui se récolte en juillet

Et dans les autres zones

Zone 6hivers à −18 °C et moins : haute montagnelaitue, radis, haricot nain et persil
Zone 7jusqu’à −18 °C : Est, Massif central, Alpes et Juralaitue, radis, carotte, haricot nain, haricot à rames, betterave, chou kale et persil
Zone 8 (référence)jusqu’à −12 °C : la majeure partie de la Francelaitue, radis, carotte, haricot nain, haricot à rames, betterave, brocoli, chou kale et persil
Zone 9jusqu’à −7 °C : Bretagne, façade atlantique, littoral méditerranéencarotte, haricot nain, haricot à rames, betterave, chou kale et persil
Zone 10jusqu’à −1 °C : Côte d’Azur, Corse littoralerien de nouveau ce mois-ci, on entretient et on récolte

Mois indicatifs. Une année froide ou un jardin en altitude décale tout d’un mois ; suis aussi les gelées.

Le mois prochain

En août arrivent épinard, mâche, fraisier, engrais vert (phacélie), navet, chou pommé et chou-fleur : prépare-leur la place.

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Questions sur juillet

Que semer en juillet en zone 8 ?

Semis en place : laitue, radis, carotte, haricot nain, haricot à rames, betterave et persil. Plantation : brocoli et chou kale. Le tableau ci-dessus donne les zones 6 à 10.

Que récolte-t-on en juillet ?

tomate, tomate cerise, laitue, radis, carotte, oignon, courgette, haricot nain, maïs doux, tournesol, épinard, fève, fraisier, basilic, bande fleurie, concombre, haricot à rames, petit pois, betterave, navet, chou pommé, chou-fleur, brocoli, chou kale, poivron, aubergine, pomme de terre, framboisier, persil, thym, romarin, ciboulette, menthe, melon et céleri, selon la date de semis ou de plantation.

Je suis en zone 7 ou en zone 9, qu’est-ce qui change ?

Zone 7 : laitue, radis, carotte, haricot nain, haricot à rames, betterave, chou kale et persil. Zone 9 : carotte, haricot nain, haricot à rames, betterave, chou kale et persil. Une zone plus froide décale les semis d’environ un mois ; Hortipix prend la zone de ta commune.

Mis à jour le 20 octobre 2026, catalogue Hortipix version 1. Fenêtres en cours de relecture contre Le Guide Clause, Vilmorin et Terre vivante (RHS et Cornell pour le Royaume-Uni et les États-Unis), comparées à OpenFarm (CC0). Elles restent indicatives.

Tous les mois

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