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Quand planter les pommes de terre

En zone 8, la plus courante en France : plantation des tubercules de mars à mai. Première récolte environ 100 jours après.

Étapes de la culture

Plantation
Jeune plant
Adulte
Récolte

Calendrier des pommes de terre par zone de rusticité

Zonejanvierfévriermarsavrilmaijuinjuilletaoûtseptembreoctobrenovembredécembre
Zone 6Semis ou plantationSemis ou plantationRécolteRécolteRécolte
Zone 7Semis ou plantationSemis ou plantationSemis ou plantationRécolteRécolteRécolteRécolte
Zone 8référenceSemis ou plantationSemis ou plantationSemis ou plantationRécolteRécolteRécolteRécolte
Zone 9Semis ou plantationSemis ou plantationSemis ou plantationRécolteRécolteRécolteSemis ou plantation, RécolteRécolte
Zone 10Semis ou plantationSemis ou plantationSemis ou plantationRécolteRécolteRécolteRécolteSemis ou plantationSemis ou plantationRécolte
Zone 6
hivers à −18 °C et moins : haute montagne
Zone 7
jusqu’à −18 °C : Est, Massif central, Alpes et Jura
Zone 8
jusqu’à −12 °C : la majeure partie de la France
Zone 9
jusqu’à −7 °C : Bretagne, façade atlantique, littoral méditerranéen
Zone 10
jusqu’à −1 °C : Côte d’Azur, Corse littorale

Mois indicatifs. Une année froide ou un jardin en altitude décale tout d’un mois ; suis aussi les gelées.

Les pommes de terre en pratique

Espacement
35 cm sur le rang, 60 cm entre les rangs
Exposition
plein soleil
Arrosage
moyen
Difficulté
facile
En pot
non
Support
aucun
Famille
Solanacées
À surveiller
limaces

Questions sur les pommes de terre

Quand planter les pommes de terre ?

En zone 8 : plantation des tubercules de mars à mai. Les quatre autres zones sont dans le calendrier ci-dessus ; en altitude ou après un hiver long, compte plutôt la fin de la fenêtre.

Combien de temps avant la récolte ?

Environ 100 jours après la plantation en zone 8, puis la récolte s’étale sur 20 jours.

Quel espacement entre les pieds ?

35 cm entre deux pieds sur le rang et 60 cm entre les rangs.

Peut-on cultiver les pommes de terre en pot ?

Mieux vaut la pleine terre : la culture y trouve la place et la profondeur qu’un pot ne donne pas.

Que planter à côté ?

Bons voisins : fève, haricot nain et chou pommé. À éloigner : tomate cerise, concombre, melon, potimarron, framboisier, courge coureuse, tournesol et tomate.

Mis à jour le 20 octobre 2026, catalogue Hortipix version 1. Fenêtres en cours de relecture contre Le Guide Clause, Vilmorin et Terre vivante (RHS et Cornell pour le Royaume-Uni et les États-Unis), comparées à OpenFarm (CC0). Elles restent indicatives.

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